Рапс в севообороте: особенности и преимущества

Рапсовый бум в России длится уже несколько лет подряд, и для этого есть весомые основания. Востребованности этой культуры у производителей способствуют и пошлины на основные зерновые, и высокие мировые цены на масла, и уникальные агротехнические свойства рапса.

И если в 2021 году площади под рапсом в 1,7 млн га казались рекордными, то теперь никого не удивляет, что в этом году его посевы выросли на 29,3%, увеличившись до 2,73 млн га с 2,1 млн гектаров в 2023 году, а валовый сбор может достичь рекорда в 5 млн тонн (+0,8 млн тонн к 2023 году).

Самая рентабельная культура

В прошлом году рапс стал самой рентабельной культурой в России – его средняя рентабельность составила 38%. Безусловно, конечная рентабельность производства зависит от многих факторов, начиная от погодных условий и заканчивая уровнем ставок экспортных пошлин. Но пока аналитики прогнозируют, что и на мировом рынке рапс может стать самой маржинальной культурой в сезоне 2024/2025 года.

Объем мирового производства достиг, по разным оценкам, 87-88,76 млн т. При этом аналитики предупреждают об угрозе дефицита рапса. Причиной снижения объемов стали неурожаи рапса в Австралии и странах Западной Европы. Уже сейчас понятно, что в следующем сезоне мировой спрос на рапс значительно превысит предложение. Ожидаемое сокращение предложения рапса стимулирует рост мировых цен. В начале июля 2024 г. они достигли 16-месячного пика (500 евро за тонну) и продолжили расти дальше.

Рапс в промышленности

Рост спроса на рапс в мире обусловлен его многофункциональностью. Рапс нужен всем: из него получают масло для кулинарии, фармакологии, косметологии, производят биодизель, вырабатывают жмых, шрот и зеленую массу на корм скоту, используют в качестве сидерата, применяют для очистки земель от радиоактивных элементов, а также для извлечения и доставки в верхние слои почвы минеральных веществ, недоступных для других культур.

Уборка рапса

Особенно заметно вырос спрос на рапс в сфере биотоплива, так как европейские страны, в частности, Германия, Франция, Швеция, планомерно отказываются от пальмового масла как основы для биотоплива.

На основании этих данных эксперты приходят к выводу, что площади под рапсом в нашей стране в ближайшие годы продолжат расти, невзирая на конкуренцию с другими мировыми поставщиками рапса.

Выбор аграриев

Рапс выращивают во всех федеральных округах нашей страны, в топ-5 регионов входят Красноярский край, Алтайский край, Кемеровская область, Новосибирская область, Татарстан.

По сравнению с сортами рапса гибриды демонстрируют более высокий потенциал урожайности. Они лучше переносят факторы стресса на ранних этапах, высокие температуры и недостаток влаги. У них более поздние сроки посева, а норма высева – низкая.

Яровую форму рапса высевают весной, а урожай убирают осенью, когда он достигает полной спелости. Озимый рапс, соответственно, высевают осенью и убирают летом, при этом он обладает более высокой урожайностью: дает до 30 тонн зеленой массы с 1 га при кормовом направлении и до 3 тонн зерна при масличном направлении. Урожайность ярового рапса - не более 1,5 тонны зерна с гектара.

Между яровым и озимым рапсом нет существенных морфологических различий, но закономерно, что озимый рапс лучше переносит холода и хуже – засуху. При этом главный риск для него несет перезимовка.

«В 2023 году познакомились с гибридом Гидромел. Перезимовка составила девять из десяти, — рассказывает Денис Свистунов, руководитель КФХ «Свистунов» в Брянской области, — Сейчас будем наблюдать за уборкой Гидромела, мы ждем урожайность до 50 ц/га и высокую масличность. Как показывает практика и видно было по весенней вегетации и качеству самого вегетирующего аппарата, должны получить высокий урожай и высокое качество при любых раскладах.

Рапс мы начали выращивать более 5 лет назад. Начинали с 30 га, смотрели на перспективу, смотрели на наших крупных соседей, которые занимаются рапсом и другими культурами. Сегодня под рапсом порядка 700 га. В 2024 году сделали акцент на озимый рапс, так как эта культура пользуется спросом в Центральном федеральном округе. Решили попробовать гибрид Дарко, его на протяжении многих лет в нашем районе возделывает компания «Красный октябрь».

Работаем по классической системе: в севообороте у нас после рапса идет пшеница, после пшеницы – картофель и т.д., то есть в нашем хозяйстве присутствует многообразие культур.

Перспективность этой культуры состоит в том, что у нее высокие показатели урожайности и ценообразования, а также она отличный предшественник для любой другой культуры, которую можно сеять после рапса»

Предшественники для рапса

Рапс требователен к состоянию почвы и к предшественникам. Лучшие почвы для него - аэрированные, питательные, с нейтральной и слабощелочной реакцией, способен переносить слабокислые и засоленные почвы. Хорошо растет на черноземах, серых лесных, темно-серых и серых оподзоленных почвах.

Озимому рапсу необходимы предшественники, рано освобождающие поле. Для него лучшими предшественниками являются пар, озимые и яровые зерновые культуры (ячмень, пшеница, зерновые на зеленый корм), кормовые культуры – однолетние травы на зеленый корм, многолетние травы после первого укоса, а также ранний картофель и ранние сорта гороха на зерно.

Худший предшественник для рапса – овес, при нем недобор семян достигает 7 ц/га.

Нельзя сеять рапс после крестоцветных культур - самого рапса, сурепицы, капусты, редьки, горчицы и т. д. Рапса на данное поле должен возвращаться не ранее чем через три года. Доказано, что при годичной паузе выращивания рапса урожайность может снижаться на 60%, а при выращивании рапса после рапса — даже на 77%.

После свеклы и подсолнечника можно сеять рапс не ранее чем через 4 года из-за накопления общих вредителей и болезней. Например, на свекловичных полях рапс может быть поражен нематодой.

Непригодны для рапса поля, на которых весной вносились гербициды из группы сульфонилмочевин, содержащие в своем составе хлорсульфурон и метилсульфурон. При внесении препаратов, содержащих имазетапир и имазамокс, рапс можно высевать только через 2 года.

Рапс как предшественник

Сам рапс является первоклассным предшественником. Эта уникальная мелиоративная культура способствует улучшению структуры почвы: корневая система рапса рыхлит почву на большую глубину, усваивает нитраты и в целом повышает продуктивность севооборота.

Озимый рапс оставляет после себя большую органическую массу. Он является фитосанитаром, уничтожающим корневые гнили в почве. Зеленая масса озимого рапса долгое время затеняет почву, угнетая тем самым сорняки.

Возделывание зерновых культур после рапса гарантирует получение прибавки урожая зерна в среднем на 5–6 ц с 1 га без дополнительных затрат, повышая продуктивность севооборота и эффективность растениеводства в целом.

Рапс - отличный предшественник для озимых культур

«Почему мы начали заниматься рапсом? Цена нас устраивала, и рапс для нас хороший предшественник для озимых культур, — поделился Александр Остриков, главный агроном СПК колхоз-племзавод «Казьминский», — Земли предприятия расположены в Краснодарском и Ставропольском краях. Озимый рапс занимает из 30 тысяч га почти 3 с половиной тысячи. Что касается других культур – мы занимаемся выращиванием озимой пшеницы, озимого ячменя, сои, сахарной свеклы, подсолнечника.

Мы на протяжении многих лет сравнивали гибриды озимого рапса на демонстрационных посевах. В нашем хозяйстве в основном площадь занята такими гибридами компании Lidea, как Дарко, Гидромел и Меркюр. Средняя урожайность, если взять по годам, от 35 до 40 ц/га. На Гидромеле получали до 50 ц/га. Что касается масличности - получаем до 45%. Урожайность и масличность - основные два показателя, которые влияют на цену.

У семян компании Lidea всхожесть есть, масличность есть, к полеганию устойчивы, есть морозостойкие гибриды. Для нашей зоны они подходят, поэтому мы их и сеем».